View Full Version : Grappa Levi Romano...varra mai il prezzo?
Non mi domando se qualcuno puo dare una spigazione razzionale al prezzo della grappa di Romano Levi ma piuttosto se abbiate mai avuto modo di sentirla o se chicchessia di vostra fiducia vi abbia mai dato un suo parere dopo averla sentita.
Non avendola mai assaggiata e senza che ne sappia molto di grappa mi sono fatto l'idea che la Levi sino a una ventina di anni fa sia stata certo tra i migliori distillati di vinaccie ma che col tempo la distilleria artigianale Sofia di Levi difronte ad alcuni distillati prodotti da Poli, Nonino, Maschio, Domenis, Ceschia ecc. non possa aver tenuto testa alla loro professionalita divenendo al loro confronto una distilleria qualitativamente mediocre, salvo mantenere integre quelle caratteristiche che la rendono unica, come la storia la filosofia del produttore il lavoro privo di tecnologia e ricco di quella volonta rurale che ancora, se si ha la fortuna, possiamo riscontrare nei nostri vecchi. Ed e forse da qui e dall'etichette disegnate a mano che nasce il bisogno di collezionarla anziche berla, dando vita ad un mercato capace di valutare una bottiglia di 70cl da meno di 60€ a piu di 300€ a causa di un soggetto o di una frase riportata sulla etichetta.
In somma qualcuno conosce questa grappa? e se si quale giudizio ne date?
Probabilmente il prezzo è dovuto al tipo di fattura ed al numero limitato di produzione. Io sinceramente non l'ho mai vista nè sentita, forse si vende in posti + ricercati. Tra le marche che hai citato, in seguito ho provato sia la Nonino, che anche se di ottimo nome come la onnipresente Nardini di Bassano ha un sentore anche lieve di alcool... le prime uve di maschio sono ottime, ma direi che le grappe prodotte da Bonollo magari la serie pregiata "Of" sono tra le migliori; quella di amarone invecchiata in bottiglia con sigillo sul tappo è la punta di diamante, ottima anche la "of" moscato, della stessa azienda ma rimarchiata Dalla Vecchia c'è la Stravecia Moscato che è spettacolare ed a buon prezzo (ne tengo sempre una di scorta x gli amici. Mi han detto bene anche della Poli, ma non ho mai avuto occasione di provarla... invece ne ho assaggiata una in bottiglia lavorata (che ha un grappolo di vetro soffiato all'interno) che era veramente buona, ma non so la marca... la si trova giusto in qualche bar + di classe.
Parola di Veneto!
Assaggiata una volta ma non mi ha mai entusiasmato. Sarà che sono di parte, mi piacciono le grappe della mia zona, vedi Grappa di Sassicaia o Grappa di Ornellaia (ancora meglio). Molto buona invece è la Collemassari (neanche molto cara a dir la verità), leggermente barricata.
tanti soldi e magari vai da un contadino e te ne da una 100 volte meglio!!!! mi fanno ridere quelle bottiglie che costano un casino!!!! compreso il vino!! mah ;)
io sapevo che la più buona era la Nardini di Bassano. :)
http://www.gourmondo.de/pimgs/500/3041.1.jpg
Stormblast
15-01-2006, 23:54
io sapevo che la più buona era la Nardini di Bassano. :)
nunu...... ;)
:read:
http://alcocity.ru/images/catalog/244_b.jpg
Io alla nardini preferisco la bassanina :D
l'invecchiata e' davvero buona... prossimamente provo quella alla ruta...
Ciaozzz
ormai la nardini si è avviata alla produzione di massa, la si trova ovunque. hanno perso qualità. di buono fanno la tagliatella.
Stormblast
16-01-2006, 09:01
a me fanno impazzire quelle della distilleria schiavo, soprattutto la grappa di clinto. http://www.schiavograppa.com/edizioni_001.html
è una distilleria tra l'altro a pochi km da casa mia, conduzione familiare, prodotti veramente ottimi. peccato solo un po' costosi.
la grappa levi è ottima, anche adesso, e non mi sembra proprio che possa essere confrontata con prodotti industriali seppur ottimi ;)
però non mi ricordo di averla pagata così tanto... anche se è passato parecchio tempo e i miei ricordi si sono stemperati in qualche goccetto... :D
lukeskywalker
16-01-2006, 10:13
storica nera regà fidatevi ;)
Dunque! ne ho aquistata una bottiglia per 65€ (prezzo di favore,(ma!)), ero tentato di non aprirla per timore che il dubbio d'aver fatto una sciocchezza si concretizzasse in certezza, poi pero.... dovevo sapere!
Premetto soltanto che il risultato di ogni produzione artigianale non puo mai essere l'uno uguale all'altro ed anche in questo caso le diverse annate i diversi modi di invecchiamento (Levi invecchia sino a circa 2 anni in rovere, acacia o acciaio), il taglio a mano delle teste e delle code ecc. fanno si, che una bottiglia possa essere assai diversa da un'altra... detto questo pero taglio corto affermando che non la riaquisterei neanche per la meta di quanto lo pagata e non tanto per la grappa ma semplicemente per il fatto che in commercio ho trovato grappe assai piu economiche e non meno piacevoli, quindi senza stare a dare giudizzi da pseudointenditore la prossima volta che vorro aquistare una grappa esageratamente cara mi berro una Sassicaia di Poli.
p.s.
in internet ho trovato un collezionista amico di Levi che vende le sue grappe da collezione... per questa mi ha chiesto 400€... non ho parole.
nunu...... ;)
:read:
http://alcocity.ru/images/catalog/244_b.jpg
Conosci anche la serie Amorosa della Poli? ne ho letto poco ma bene e non sono mai riuscito a vederla o aquistarla? mi domando se esista davvero?
a me fanno impazzire quelle della distilleria schiavo, soprattutto la grappa di clinto. http://www.schiavograppa.com/edizioni_001.html
è una distilleria tra l'altro a pochi km da casa mia, conduzione familiare, prodotti veramente ottimi. peccato solo un po' costosi.
costosi quanto ?
quella di clinto mi piacerebbe assaggiarla...
Ciaozzz
Stormblast
18-01-2006, 23:53
Conosci anche la serie Amorosa della Poli? ne ho letto poco ma bene e non sono mai riuscito a vederla o aquistarla? mi domando se esista davvero?
ho assaggiato l'amorosa di torcolato, veramente eccezzionale. peccato tu non sia proprio comodo perchè visitare il museo della grappa poli a bassano o la distilleria (con relativo spaccio) a schiavon è veramente una bella esperienza, soprattutto se si ama la grappa.
Stormblast
18-01-2006, 23:54
costosi quanto ?
quella di clinto mi piacerebbe assaggiarla...
Ciaozzz
ti dico quella di clinto l'ho comprata tramite un amico che ha un'osteria e me l'ha fatta pagare a prezzo di favore, 30€. fidati però che ne vale la pena. in caso te ne porto una alla prima wireless lan.... ;)
Assaggiata una volta ma non mi ha mai entusiasmato. Sarà che sono di parte, mi piacciono le grappe della mia zona, vedi Grappa di Sassicaia o Grappa di Ornellaia (ancora meglio). Molto buona invece è la Collemassari (neanche molto cara a dir la verità), leggermente barricata.
La Sassicaia mi è piaciuta molto, se mai avrai intenzione di comprarne una bottiglia, da Panorama quella da 75cl lo vista a 49,9€, saprai che di solito quella da 50cl non la si trova a meno di 44€.Se poi ne hai modo ti suggerisco di guardare alla Metro dato che il vino di Sassicaia stessa annata veniva venduto circa 40€ meno che da Panorama.
ho assaggiato l'amorosa di torcolato, veramente eccezzionale. peccato tu non sia proprio comodo perchè visitare il museo della grappa poli a bassano o la distilleria (con relativo spaccio) a schiavon è veramente una bella esperienza, soprattutto se si ama la grappa.
Grazie!. Chissa? magari ci andro davvero. Certo avrei preferito fosse più a portata di mano ma non tanto per me quanto per convincere qualche amico ad accompagniarmi.
ho assaggiato l'amorosa di torcolato, veramente eccezzionale. peccato tu non sia proprio comodo perchè visitare il museo della grappa poli a bassano o la distilleria (con relativo spaccio) a schiavon è veramente una bella esperienza, soprattutto se si ama la grappa.
Quindi la torcolado fa parte della serie amorosa? bene! questa torcolado di Poli hai un idea di quanto costasse allo spaccio, nei siti di enoteche che ho visitato ho letto di 42€ ma credo sia un prezzo con un ricarico esoso.
tanti soldi e magari vai da un contadino e te ne da una 100 volte meglio!!!! mi fanno ridere quelle bottiglie che costano un casino!!!! compreso il vino!! mah ;)
bè dipende...a volte il costo vale la pena, per lo meno per quel che riguarda i vini, penso anche per le grappe ma fino ad oggi non ne ho trovata una che mi piaccia!!!
a me fanno impazzire quelle della distilleria schiavo, soprattutto la grappa di clinto. http://www.schiavograppa.com/edizioni_001.html
è una distilleria tra l'altro a pochi km da casa mia, conduzione familiare, prodotti veramente ottimi. peccato solo un po' costosi.
Ieri ho notato su uno scaffale la grappa di clinto della Schiavo, mi sono ricordato di questo post e per curiosita ho voluto aquistarla... bene! in questo clinto, sara a causa della sua origine americana (e gia "non mi ispira simpatia"), vi ho trovato un gusto marcato e originale ed è pultroppo un peccato che questa originalita sia decisamente coperta da un eccesso di spirito che ne invade sia il profumo che il gusto.
Non mi dispiace comunque di esserne venuto a conoscenza ma anzi invito chiunque ad esprimere i propi gusti.
beh... veramente il clinto si coltiva tra il friuli ed il veneto... ed il vino prodotto è fuori commercio per legge (non appartiene alla tabella dei vini commerciabili, si dice xè sia cancerogeno... la mia bisnonna è campata fino a 97anni... mio padre ricorda che il succo d'uva era talmente rosso che doveva lavarlo con la varechina per toglierlo dalle mani). Semmai il ricordo del cognome è dovuto a qualche emigrazione... se non erro nel veneto viene chiamato grintòn.. da clintòn...clinto... i coltivatori lo tagliano col verduzzo per alleggerirlo. Il vino l'ho bevuto è veramente ottimo... la grappa non l'ho provata... in effetti delle distillerie Schiavo non ho mai provato la grappa.
beh... veramente il clinto si coltiva tra il friuli ed il veneto... ed il vino prodotto è fuori commercio per legge (non appartiene alla tabella dei vini commerciabili, si dice xè sia cancerogeno... la mia bisnonna è campata fino a 97anni... mio padre ricorda che il succo d'uva era talmente rosso che doveva lavarlo con la varechina per toglierlo dalle mani). Semmai il ricordo del cognome è dovuto a qualche emigrazione... se non erro nel veneto viene chiamato grintòn.. da clintòn...clinto... i coltivatori lo tagliano col verduzzo per alleggerirlo. Il vino l'ho bevuto è veramente ottimo... la grappa non l'ho provata... in effetti delle distillerie Schiavo non ho mai provato la grappa.
Lo credo bene che si coltivi fra il Friuli ed il Veneto ma io parlavo dell'origine del vitigno non delle vinacce..."La vite di clinto fu negli anni 20, scelta e importata dall' America sia per sostituire le viti padane decimate dalla Filossera, che per la sua caratteristica di non essere bisognosa di alcun trattamento chimico."
Per la cronaca mi è costata 16,20€.
Durante la seconda metà dell'Ottocento più della metà dei vigneti in Francia e in Italia vennero distrutti dagli attacchi dell'oidio, dalla peronospora e dalla filossera. L'enologia europea trovò la salvezza nell'utilizzo di alcune viti americane, immuni ai parassiti, sulle quali vennero innestate le vecchie viti europee, creando così degli ibridi.
Tra questi troviamo il Clinto che, diffusosi soprattutto nelle provincie di Vicenza e Padova, diede anche nelle peggiori annate di fine Ottocento raccolti abbondanti rispetto ai vecchi filari. La cattiva vinificazione e la presenza nelle bucce di sostanze tossiche, se assunte in dosi eccessive, portarono al divieto di commercializzazione del vino prodotto con quest'uva. Attualmente vengono estirpati ogni anno molti vecchi vigneti di Clinto, riducendo la produzione di grappa a poche centinaia di preziose bottiglie.
dal sito della maschio... + o - la stessa storia dell'uva fragola...
andrea 250
22-01-2006, 16:22
Buone ragazzi anche la Peloni e la Schenatti
www.bonollo.it
non ricordavo avessero fatto un sito... andavo a scuola alle superiori con penso il figlio o il nipote dell'attuale proprietario.
Come Folgore dal cielo
22-01-2006, 17:00
beh... veramente il clinto si coltiva tra il friuli ed il veneto... ed il vino prodotto è fuori commercio per legge (non appartiene alla tabella dei vini commerciabili, si dice xè sia cancerogeno...
Io invece sapevo che fosse fuori legge per i suoi effetti allucinogeni.
Ci si fa un trip con un buon bicchiere di vino... devo chiedere a mio nonno... spero di non scoprire che tutti i miei predecessori eran allucinati... immagino quando il vino bolliva in cantina... sai che stonate!!! :cincin: :hic: :gluglu: :sbonk:
Ci si fa un trip con un buon bicchiere di vino... devo chiedere a mio nonno... spero di non scoprire che tutti i miei predecessori eran allucinati... immagino quando il vino bolliva in cantina... sai che stonate!!! :cincin: :hic: :gluglu: :sbonk:
Aliot ormai avrai capito il mio interesse per le grappe, potresti quindi postare i dati di cosa ti sei bevuto prima di scrivere questo post?:-)
quando l'ho scritto non avev bevuto nulla solo un po' di acqua... invece pochi minuti fa mi son scolato 3 bicchierini di grappa degli amissi Dalla Vecchia di moscato barrique... poi è passato un amico con un giro di liquore di liquirizia... adesso si che si ragiona...
cmq come si dice a casa mia... "L'acqua smarsisse i pai!" = "l'acqua marcisce i pali" W la sgnappa!
pegasoalatp
24-01-2006, 17:38
Grappa Barile.
Invecchiata 25 anni.
cl 50
100 Euro in scatola di legno.
Regalata a Natale e attendo notizie sulla qualita'...
quando l'ho scritto non avev bevuto nulla solo un po' di acqua... invece pochi minuti fa mi son scolato 3 bicchierini di grappa degli amissi Dalla Vecchia di moscato barrique... poi è passato un amico con un giro di liquore di liquirizia... adesso si che si ragiona...
cmq come si dice a casa mia... "L'acqua smarsisse i pai!" = "l'acqua marcisce i pali" W la sgnappa!
:-) E gia!...
A Migliana da un vecchio con le labbra bagniate non dall'acqua sentii cantare che anche il Dio per punir l'uomo lo copri d'acqua.
Peccatto non mi son mai ricordato quell'antico stornello.
ah.. la saggezza degli anziani...
che mi dici invece della Filu e Ferro sarda? Io non l'ho mai assaggiata (quest'estate avevo la mia bottiglia di grappa al seguito... come gli alcolisti) ma ora me ne pento. Ne portai una a mio padre un paio di anni fa... ma non ricordo la marca... mi ricordo bene che non gli era piaciuta... troppo sentore di alcool... colpa mia che l'ho presa al supermarket senza troppe ricerche, a parte che non sapevo su cosa puntare.
Invece x il mirto mi son scelto le marche con vari assaggi. Bresca Dorada mi è parso il migliore. Da buttare Zedda Piras... se fanno così male anche la loro acquavite non lo so xò....
Qualche sardo che sa consigliare?
..peccato che non so apprezzarla la grappa...per me i super alcolici non sanno di nulla...mi bruciano la gola e basta....l'unica cosa che apprezzo è il buon vino...quello si,per curiosità anni fa volli provare una grappa cinese..ne bevvi un sorso tutto di un fiato...rimasi senza respiro per 2 minuti...peccato è un pezzo..un buon pezzo di vita che mi manca... :rolleyes:
Grappa Barile.
Invecchiata 25 anni.
cl 50
100 Euro in scatola di legno.
Regalata a Natale e attendo notizie sulla qualita'...
Spero che quando ne avrai notizie ti ricorderai di postarle dato che da oggi le attendo anchio... facci sapere!
Non ho ancora sentito niente della distilleria Bor Bar di Luigi Barile... e qualcuno di voi?
Fino allo scorso anno ero bene o male della stessa idea... bevevo ogni tanto qualche superalcolico ed amaro uscendo con gli amici... poi ho cominciato a sorseggiare la grappa... a trovare persona che l'apprezzavano (compresa la mia ragazza) e ho cominciato a guardarmi intorno...
Alcune volte bevevo i distillati cinesi... tra cui la "grappa alle rose" che mi sa distillata da zucchero di canna o riso boh... xò l'aroma è ottima... dove mi lasciavano la bottiglia sul tavolo mi facevo anche 3 giri. E quella ad alcol pesta parecchio. Mai come il cent'erbe... quello è disinfettante puro!
ah.. la saggezza degli anziani...
che mi dici invece della Filu e Ferro sarda? Io non l'ho mai assaggiata (quest'estate avevo la mia bottiglia di grappa al seguito... come gli alcolisti) ma ora me ne pento. Ne portai una a mio padre un paio di anni fa... ma non ricordo la marca... mi ricordo bene che non gli era piaciuta... troppo sentore di alcool... colpa mia che l'ho presa al supermarket senza troppe ricerche, a parte che non sapevo su cosa puntare.
Invece x il mirto mi son scelto le marche con vari assaggi. Bresca Dorada mi è parso il migliore. Da buttare Zedda Piras... se fanno così male anche la loro acquavite non lo so xò....
Qualche sardo che sa consigliare?
Ma! non sapevo neanche che in Sardegna distillassero qualcosa con questo nome... pensavo che filu e ferru fosse solo il modo con cui i sardi chiamavano la grappa.
Comunque l'unica ragione di cui pentirsi per essersi portati una bottiglia con se in vacanza è il rischio di non scoprirne di nuove, magari legate alla terra che ti ospita.
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