[homoinformatico]

Per attivare Windows (nel tuo modello dovrebbe essere incluso) puoi leggere il seriale del bios con uno dei tanti programmini che lo permettono (uso un tool che si chiama wolf, ma al volo non lo ritrovo su internet) e sostituire il tuo seriale con quello. Se la versione di Windows è uguale mamma Microsoft te lo farà attivare. Se invece hai installato il pro e la licenza è del liscio mi sa che ti tocca formattare.

Per il blocco delle ventole io andrei di eradicazione delle opzioni di risparmio energetico (powercfg -h off e prestazioni elevate)

Il disco devi controllare che sia in gpt. Potrebbe essere che ti hanno zappato il Windows che c'era nel tuo pc e installato una immagine custom che usano per tutti i pc. Possibilmente utilizzando qualche sw del menga invece del comando dism.

Per disattivare gli aggiornamenti puoi o disabilitare il servizio o, se hai la pro andare di gpedit. Se non hai la pro in giro si trovano i file reg che fanno le stesse cose. Comunque tendenzialmente disattivare gli aggiornamenti non è una buona idea (vedi chi si è beccato IWANNACRY)