delle foto che ho fatto sono risultate leggermente sfocate; con FastStone Image Viewer, ho provato a renderle nitide ( e nell'anteprima lo diventavano ) ; ma poi quando cercavo di farlo, esse rimanevano sfocate.

come posso fare?

sono sfocate per 'effetto mosso' o manca la messa a fuoco ?
Cmq si può fare davvero poco in questi casi, puoi provare con Focalblade, ma se lo sfocato è tanto non ci fai niente.